湛江市坡頭區(qū)官渡金田自選商店銷售的標示為潮州市潮安區(qū)奇爾食品有限公司2018年1月2日生產(chǎn)、規(guī)格為30克/袋的qing人梅，菌落總數(shù)5次檢出值分別為11000CFU/g、48000CFU/g、18000CFU/g、10000CFU/g、19000CFU/g，不符合標準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過10000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過1000CFU/g的要求。

檢驗機構(gòu)：廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）

質(zhì)量檢驗

需要對產(chǎn)品進行質(zhì)量檢驗，檢驗合格后才可以包裝出廠。首先是檢驗感官指標，要求燕麥片色澤微黃，呈乳白色，具有燕麥片*的香味，不存在任何雜質(zhì)。再者是微生物檢驗，要求細菌總數(shù)≤2000個/ g，霉酵菌數(shù)≤50 CFU/ g，大腸菌群≤30個/100g，不得檢出致病菌。此外還要求水分≤10%。

目前市面上，高壓滅菌器品種繁多，有進口的有國產(chǎn)的，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。在業(yè)內(nèi)質(zhì)量口碑的當屬日本ALP高壓滅菌器（東南科儀總代理）。日本ALP高壓滅菌器具備《進口壓力容器生產(chǎn)許可證》 、《進出口鍋爐壓力容器安全性能檢驗證書》以及高壓滅菌鍋上的壓力表和減壓閥，送當?shù)赜嬃坎块T計量后取得計量證書。日本ALP高壓滅菌器的安全性能，依靠溫度傳感器來控制溫度，并有壓力感應(yīng)器，在溫度或壓力異常時會自動切斷電源，確保安全，相比較單純的依靠壓力表了解內(nèi)部壓力情況，無需人為查控，安全性更高。如需更的配置，可選擇日本ALP公司生產(chǎn)的CLG系列高壓滅菌器，內(nèi)置了溫度和壓力雙重傳感器，可以自動感應(yīng)溫度和壓力的對應(yīng)關(guān)系，確保不會有壓力異常的情況出現(xiàn)，安全性更強。

日本ALP公司的CL系列高壓滅菌器，采用機械鎖和電子鎖雙鎖裝置，如果鎖出現(xiàn)故障或蓋子沒有蓋好，儀器不會啟動；在滅菌完成后，儀器需降至80度以下及常壓，電子鎖才能開啟，可防止意外燙傷。同時，好的進口高壓滅菌鍋在內(nèi)部的金屬腔體表面并不會直接外露不銹鋼，而是會有一層絕緣鍍層，以防止漏電傷人。ALP高壓滅菌器其它的安全功能，如防止干燒情況的缺水保護功能，電極故障指示，異常時間指示等等。

ALP高壓滅菌器給食品企業(yè)帶來安全健康的保證，為之檢測保駕護航。同時給到消費者放心及健康。更多ALP高壓滅菌器了解。